Custom Search

Kamis, 24 Januari 2008

Variasi Roti Manis - Bentuk2 Binatang

1. Roll Bread Sosis Abon

Resep Rotinya diambil dari Resep Roti Manis

untuk Saus Topping :

Bahan - Bahan :

  • 75 gr mayonaise
  • 3 kuning telur sosis ( dirajang secukupnya )
  • Daun bawang secukupnya
  • Merica bubuk

Semua bahan dicampur dan dikocok sampai rata.


Filling :

Bahan - Bahan

  • Mayonaise
  • Saus tomat
  • Susu kental manis
  • Abon sapi


2. Polo blueberry coconut

Resep Rotinya diambil dari Resep Roti Manis


Kulit Polo

Bahan - Bahan

  • 100 gr roombutter/butter ( 50 gr margarine + 50 gr butter )
  • 100 gr gula halus melessy
  • 1 butir telur
  • 225 gr tepung terigu sedang/rendah ( Tepung Segitiga Biru )
  • 20 gr susu bubuk.


Cara membuat :
Mixer butter, gula halus sampai mengembang, masukkan telur dan aduk rata lalu masukkan susu bubuk dan terigu. Untuk Toppingnya menggunakan : Selai blueberry, coonut.


3. Mexi Boy

Bahan Topping :

  • 200 gr roombutter/butter ( 100 gr roombutter + 100 gr margarine )
  • 150 gr gula halus melessy
  • 200 gr tepung terigu protein sedang/rendah
  • 3 butir telur
  • 10 gr kopi instant ( nescafe classis )
  • 20 gr air panas
  • 2 sdm mocca pasta
  • isi : butter salted

Cara membuat :

Mixer butter, gula halus sampai mengembang. Masukkan telur satu persatu, terigu, kemudian kopi bubuk dan mocca pasta.
Kemudian masukkan dalam plastik segitiga.


Hiasan Topping
Bahan - Bahan :
  • 30 gr roombutter (15 gr roombutter + 15 gr margarine )
  • 2 gr garam
  • 120 gr air biasa
  • 60 gr terigu protein sedang ( diayak )
  • 90 gr telur
  • Pasta Coklat

Cara membuat :
Masak air, roombutter, garam sampai mendidih. Masukkan terigu sampai kalis, kemudian turunkan dari api. Masukkan telur satu persatu lalu beri pasta coklat.

Bentuk-bentuk Roti Manis yang dibuat....

Photobucket

Photobucket

Photobucket










Tidak ada komentar: