Cake Tape Keju

Resep ini Mama ambil dari resepnya Zhafif Cake....agak sedikit dimodifikasi sama mama....
( lumayan sih banyak yang pesan juga akhirnya.... )

Bahan :

• 7 butir kuning telur
• 5 btr putih telur
• 13 gr starkiest
• 175 gr tepung terigu
• 25 gr tepung maizena
• 200 gr gula pasir
• 200 gr mentega, dicairkan
• 300 gr tape singkong yang telah dihaluskan dengan 2 sdm susu kental manis
• 1 st baking powder
• 75 gr keju parut

Cara membuat :

1. Kocok telur, gula dan starkiest hingga mengembang
2. Kemudian masukkan tape yang telah dihaluskan, kocok sebentar
3. Kemudian masukkan tepung terigu, maizena, baking powder yang telah sicampur dan diayak. aduk rata
4. Masukkan mentega yang telah di cairkan, aduk rata hingga adonan tercampur baik
5. Tuang kedalam cetakan (loyang 24 cm) yang telah diolesi mentega,
   
6. Panggang hingga matang, angkat dan biarkan dingin.
7. setelah dingin olesin dengan sedikit buttercream kemudian taburi keju...